Straatjournaal op TV

Kijk in de keuken van Straatjournaal. NH Nieuws is deze maand te gast bij Straatjournaal. In de rubriek ‘Mensenwerk’ wordt onze krant in vier filmpjes geportretteerd. De regionale televisiezender neemt een kijkje bij de distributie, gaat…
Pisang Pangsit - Pisangsusu.com

Pisang Pangsit

Pangsit goreng ken je vast. Dat zijn knapperig gebakken dumpling snacks gevuld met een beetje gekruid gehakt en garnalen. Erg lekker met een (zelfgemaakte) zoet-zure saus bijvoorbeeld. Maar deze hartige snack kan je ook vullen met wat zoets.…

Rijkelijk gevulde couscous

Voor deze zomerse maand maakt Pauline van PisangSusu.com een rijke salade van couscous. Meestal vindt ze couscoussalade niet zo wat. Het is vaak te droog, te saai en te korrelig. Maar niet met dit recept. Ze vult haar salade met abrikozen,…

The Haarlem Project

Begin 2018 kregen vijf Haarlemse daklozen een pinpas met tienduizend euro erop van de gemeente. Straatjournaal volgt dit Haarlem Project iedere maand in de krant. Een aflevering uit deze serie gemist? Hier zijn alle verhalen uit voorgaande…

Zeewiersalade met rode ui

Japan kent wel 20 soorten eetbaar zeewier. Wakame wordt het meest gegeten, bijvoorbeeld als ‘groente’ door de misosoep of als zeewiersalade. Zeewier is rijk in smaak, vitamines en mineralen.  Pauline van PisangSusu.com maakt deze maand…
Sambal Goreng Broccoli Peteh - Pisang Susu

Broccoli met Stinkboontjes

Ooit bloemen gegeten? Vast wel. Broccoli bijvoorbeeld zijn eigenlijk bloemknoppen die nog gesloten zijn. Meestal wordt broccoli kort gekookt, maar Pauline van het blog Pisang Susu maak er liever een roerbakgerecht van op z’n Indonesisch met…

Laatste editie

JAARGANG 22 | NR 246| JULI 2018

DEZE MAAND IN DE KRANT:

Kansen krijgen in de wind

Je bent jong en je leven is in de soep gelopen. Dan wil je een kans. Maar wel een echte. Dus eentje waarin je mag leren van je fouten en die uitzicht biedt op verbetering. De Wilde Vaart voorziet in die behoefte. Ter land en te water.

Tillie blijft altijd mevrouw Straatjournaal

Tillie Zegwaart (66) heeft de pensioengerechtigde leeftijd bereikt, maar had gerust nog door willen gaan met haar werkzaamheden bij Straatjournaal. Offi cieel was zij verantwoordelijk voor de distributie van de daklozenkrant, maar verkopers konden vooral ook hun verhaal bij haar kwijt. De spil in de organisatie.

Waterijs-test

In 1905 ontdekte de Amerikaan Frank Epperson dat een restje limonade in een vergeten glas na een nachtje vrieskou nog best lekker smaakt. Twintig jaar later bracht hij de eerste ijslollie op de markt. Tegenwoordig ligt het vriesvak van de supermarkt vol met waterijs. Straatjournaal test vier soorten. Ons zeer kritische testpanel bestaat uit schrijfclubleden Shiwa, Jimmy en Winnie.

STRAATJOURNAAL is een maandkrant die wordt verkocht door dak- en thuislozen in grote delen van Noord-Holland (de Bollenstreek, Haarlemmermeer, Kennemerland, West-Friesland, de Kop van Noord-Holland en Texel). U vindt onze verkopers bij supermarkten of warenhuizen.