Feestrecepten

In de Straatjournaaleditie van december prikten we een vorkje mee bij drie Afrikaanse feestmaaltijden. Het hoeft immers niet elke kerst konijn, kalkoen of rollade te zijn, nietwaar? En smul je bij de boom doorgaans van zalm of vega, dan wil je ook wel eens iets anders. Voor wie zich in deze gedachte herkent presenteren we de feestelijkste recepten uit het culinaire artikel van ons kerstnummer. Door te klikken op een van onderstaande drie linkjes, opent zich een pdf met recepten, die u eventueel kunt downloaden of printen.

Twee recepten uit Marokko

Vijf recepten uit Ghana

Vier recepten uit Ethiopië